10 Comments

running and coffee - a match made in heaven :)

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So true!

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Oh Mann, verflixte Kiste, Du hast mich mit Deinem Kaffee-Nerd-Gelaber schon wieder total angefixt, dass ich uns auch mal ne gscheide Espressomaschine besorge. Bislang gibt’s bei uns auch die klassische Mokkakanne vom Herd - in der großen Version, so dass immer Kaffee parat ist (auch kalt), um ihn mit Haferdrink zu genießen. Den Luxus eines perfekten Espressos genieße ich leider bislang auch nur im Café oder Restaurant.

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Ey, ich glaub ich habs unten auch schon geschrieben, die klassische Herdkanne ist viel mehr als eine Notlösung! Ich mag den Bialetti Kaffee total. Ist auch immer meine erste Wahl, wenn ich auf Reisen bin. Mein Spezial-Trick: Direkt nachdem der erste Kaffee raus kommt vom Herd nehmen oder runterdrehen und nur die halbe Menge Wasser von unten langsam (!) nach oben wandern lassen. Schmeck noch mal deutlich intensiver und vollmundiger, als wenn man das Wasser unten hochkochen und durch-explodieren lässt!

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Jun 16, 2023Liked by Chris Z

Nur zu gern hätte ich auch eine Espressomaschine. Allerdings würde meine Frau, die tatsächlich keinen Kaffee trinkt (wie man ohne Kaffee durch den Tag kommt ist für mich nicht nachvollziehbar), ausflippen, würde ich noch eine weitere Möglichkeit, Kaffee zuzubereiten, in die Küche stellen.

So hab ich für Cappuccino, den ich mir immer mal ganz gerne mit Haferdrink zubereite, den guten alten Bialetti im Schrank stehen. Lecker… : )

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Ey Bialetti ist deutlich mehr als nur eine Notlösung. Trink ich immer und oft und jedes mal sehr gerne!

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Jun 14, 2023Liked by Chris Z

Ich mag Kaffee wirklich gerne, aber ich bin auch ziemlich faul und simple. Deswegen komme ich sehr gut mit unserem Vollautomaten von der Marke die den Namen Gebirges trägt klar 😁 Mir schmeckt er zumindest. Allerdings freue ich mich auch jedesmal, wenn ich so richtig handmade Kaffee trinken darf und die besten Bohnen/Röstungen kommen für mich von Quijote Kaffee. Ich bin da aber auch überhaupt nicht neutral, weil ich zum einen ein paar der ganz lieben Menschen dort persönlich kenne und weil ich keine andere Rösterei kenne, die das Thema Transparenz und fairer Handel ehrlicher handhabt, als diese Menschen dort. Deswegen mache ich hier auch ganz unverholen Werbung 😊😊😊

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Ja fühl ich total. Ich liebe kleine Röstereien und Cafés. Wenn ich nicht schon ein Mode Imperium an der Backe hätte, wäre eine Kafffeebar wahrscheinlich das, was ich am ehesten hoch ziehen würde ;-)

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Jun 14, 2023Liked by Chris Z

Es ist eine Crux, aber irgendwann muss man sich dann nur noch auf sein Mäzentum konzentrieren, nur erfolgreiches Business zu betreiben hilft ja auch niemandem 😄😄😄

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So ist es!

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